Наш сайт переехал, подождите - сейчас все переадресуется, а если надоело ждать - нажмите тут...




"Златоглавый" - белый хлеб с семечками и луком.

Всем привет!
Представляю вашему вниманию простой рецепт очень вкусного, пышного и красивого хлебушка, приятно-золотистого цвета корочки, да к тому-же ароматного и полезного.
Хлеб готовиться на "скорую руку" и подходит на звание рецепта "на каждый день".
Лук наполняет буханку сладостным ароматом, темный сахар придает золотистый оттенок, сметана прибавляет пышности. Полезными составляющими хлеб наполняют примесь муки из цельного зерна и семечки.

Для такого хлебушка нам понадобиться ингредиенты:
  • Вода: 260 ml.
  • Оливковое масло: 2 ст. ложки.
  • Сметана обезжиренная: 100 ml. 
  • Сахар темный: 1 ст. ложка с горкой.
  • Соль: 1 ч. ложки.
  • Мука пшеничная белая : 3 мерных стакана (200 ml.)
  • Мука цельная: 1 м. стакана.
  • Лук сушенный: 1/4 м. стакана.
  • Семечки подсолнечника очищенные: 1/4 м. стакана.
  • Семечки тыквенные очищенные: 1/4 м. стакана.
  • Дрожжи сухие: 1 ч. ложки.
Порядок приготовления:
  1. В воду добавляем сахар и дрожжи, перемешиваем, даем "забродить" минут 10-15.
  2. Добавляем остальные ингредиенты в таком порядке: масло, сметана, просеянная мука, семечки и лук, соль.
  3. Выпекаем в режиме 1 - основной.
Вот и все - очень просто.
Приятного аппетита! - Eet smakelijk! (голландский)

0 Response to ""Златоглавый" - белый хлеб с семечками и луком."

Отправить комментарий

Rambler's Top100
powered by Blogger | Based on Theme by BloggerTheme