"Златоглавый" - белый хлеб с семечками и луком.
8/30/2010
KIR
, Posted in
Печем в хлебопечке
,
Хлеб белый
,
Хлеб на каждый день
,
Хлеб с добавками
,
Хлеб с семечками
,
Morphy Richards 48290
,
0 Comments
Всем привет!
Представляю вашему вниманию простой рецепт очень вкусного, пышного и красивого хлебушка, приятно-золотистого цвета корочки, да к тому-же ароматного и полезного.
Хлеб готовиться на "скорую руку" и подходит на звание рецепта "на каждый день".
Лук наполняет буханку сладостным ароматом, темный сахар придает золотистый оттенок, сметана прибавляет пышности. Полезными составляющими хлеб наполняют примесь муки из цельного зерна и семечки.
- Вода: 260 ml.
- Оливковое масло: 2 ст. ложки.
- Сметана обезжиренная: 100 ml.
- Сахар темный: 1 ст. ложка с горкой.
- Соль: 1 ч. ложки.
- Мука пшеничная белая : 3 мерных стакана (200 ml.)
- Мука цельная: 1 м. стакана.
- Лук сушенный: 1/4 м. стакана.
- Семечки подсолнечника очищенные: 1/4 м. стакана.
- Семечки тыквенные очищенные: 1/4 м. стакана.
- Дрожжи сухие: 1 ч. ложки.
- В воду добавляем сахар и дрожжи, перемешиваем, даем "забродить" минут 10-15.
- Добавляем остальные ингредиенты в таком порядке: масло, сметана, просеянная мука, семечки и лук, соль.
- Выпекаем в режиме 1 - основной.
Приятного аппетита! - Eet smakelijk! (голландский)

0 Response to ""Златоглавый" - белый хлеб с семечками и луком."
Отправить комментарий