Печем хлеб в хлебопечке - рецепты, советы, описание хлебопечек.

"А почему бы и нет?" - подумал я, обнаружив в морозилке свеже-мороженные ягоды клюквы и смородины - "попробую добавить немного в хлебушек, посмотрим, что из этого выйдет".
Результат на-лицо! - хлеб приобрел розовый оттенок и интересный вкус ягодной кислинки.
По-моему, очень даже удачный эксперимент - пробуем все!

• Вода: 250 ml.
• Молоко сухое: 2 ст. ложки.
• Растительное масло: 2 ст. ложки.
• Сахар: 1,5 ст. ложки.
• Соль: 1 ч. ложки.
• Мука пшеничная белая : 2,5 мерных стакана (200 ml.)
• Мука цельная: 2,5 м. стакана.
• Клюква свежая: 100 ml.
• Смородина свежая: 100 ml.
• Дрожжи сухие: 1 ч. ложки.

1. В воду добавляем сахар и дрожжи, перемешиваем, даем "забродить" минут 10-15.
2. Добавляем остальные ингредиенты в таком порядке: масло, сухое молоко, просеянная мука, ягоды, соль.
3. Выпекаем в режиме 1 - основной.
4. Перед началом выпечки, когда тесто уже подошло, можно украсить хлебушек, например, семенами кунжута (сум-сума).