Печем хлеб в хлебопечке - рецепты, советы, описание хлебопечек.

Полюшко мое, родники

Дальних деревень огоньки

Золотая рожь да кудрявый лён

Я влюблен в тебя, Россия, влюблен

• Вода: 200 ml.
• Молоко: 200 ml.
• Яйцо: 2 шт.
• Соль: 1.5 чайные ложки.
• Сахар: 1.5 чайной ложки.
• Растительное масло: 2 столовые ложки.
• Мука белая пшеничная: 2 мерных стакана (стакан 250 ml).
• Мука ржаная цельная: 2 мерных стакана.
• Семена льна: 0,5 мерных стакана.
• Дрожжи сухие: 1.5 чайной ложки.

1. Жидкости в общей сложности (яйца + молоко + вода) должно выйти 500 ml. Добавляем туда соль, сахар и растительное масло.
2. Добавляем просеянную муку и семена льна.
3. Дрожжи добавляем поверх муки, чтобы не смешивались с жидкостью.
4. Выбираем режим "Основной".
5. Заметьте, тесто не будет как обычно превращаться в протный колобок, и, возможно, будет прилипать к стенкам. Все нормально, после первого замеса посмотрите и подчистите стенки формы и ее углы деревянной или силиконовой палочкой (не повредите покрытие формы).