Печем хлеб в хлебопечке - рецепты, советы, описание хлебопечек.

Сливочный ржаной хлеб.
Ароматный хлеб со сливочным вкусом, прекрасно сочетается с сыром.

Тесто:

• 220 мл. теплой воды
• 400 гр. пшеничной хлебной муки
• 2 ч.л. тмина
• 1 1/2 ч.л. соли
• 2 ст.л. сливочного масла кусочками
• 2 ст.л. коричневого сахара
• 125 г.ржаной муки
• 1 1/2 ч.л. какао-порошка
• 100 мл сметаны
• 1 1/2 ст.л меда, 2 ч.л. дрожжей

Приготовление:
Загрузить ингредиенты, как это рекомендовано производителем вашей хлебопечки, выбрать среднюю или светлую корочку и Основной режим. Можно тесто замесить в хлебопечке, сформировать буханки, дать им постоять в тепле около часа, а затем выпекать в разогретой до 210 -230 градусов духовке.

Приятного аппетита!
Лариса.

*Рецепт взят из дневника Ларисы Ворониной, опубликован с разрешения автора.