Печем хлеб в хлебопечке - рецепты, советы, описание хлебопечек.

Я уже много лет пеку дома хлеб в хлебопечке. Моим домашним очень нравится свежий душистый пышный хлеб, который можно есть бесконечно просто так, с маслом и чаем. Думаю, что хлебопечка уже не редкость на многих кухнях, поэтому решила поделиться своим хлебопекарным опытом. Вчера пекла
Сметанный белый замечательный хлеб .

Объем мерной чашки к моей хлебопечке - 230 мл

• Сметана 20% - 125 мл,
• теплая вода 0,5 чашки,
• оливковое масло 2 столовые ложки,
• просеянная пшеничная мука высшего сорта 3 чашки,
• соль 1 ч. ложка,
• коричневый сахар 2 столовые ложки,
• сухое молоко 3 столовые ложки,
• дрожжи сухие 2 чайные ложки.

1. Заложить ингредиенты в порядке, указанном в рецептуре Вашей хлебопечки .
2. Соль, сахар и сухое молоко разложить в разные углы на муку, дрожжи положить в углубление в центре муки.
3. Выпекать в режиме Rapid / Скорый /, средняя корочка.

Однажды я пекла этот хлеб в форме в духовке, получилось тоже очень вкусно.

Приятного аппетита!
Лариса.

*Рецепт взят из дневника Ларисы Ворониной, опубликован с разрешения автора.